(日本酒) 端麗純米 ねぶた 南部杜氏 (桃川株式会社) |
昔、青森の実家が酒屋だった頃、最も人気がある清酒は桃川の2級だった、と言うのは2度目(^^;
その頃は酒に興味がなかったが、今となっても桃川の酒はいろいろな賞をとっている。
「ねぶた」は・・・
・2008年春季全国酒類コンクール
純米酒第1位
・「特選街」第24回全国日本酒コンテスト
日本酒大賞第1位
・全米日本酒歓評会 3年連続金賞受賞
(2004~2006)
とのこと。
とてもフルーティで「菊水 一番しぼり」と同系統だが、少し辛口でキレがある。
ドライでありつつ芳醇。
菊水がメロンなら、ねぶたはパインの生ジュースといった感じ。
共に、どうしたら米でこんな味が生まれてくるのかが不思議。